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技竞葡香筑梦匠心——2026年中国技协葡萄酒品酒师职业技能竞赛暨“鲁工杯”城市主导产业职业技能竞赛在milan米兰官网成功举办

发布时间:2026-10-30     来源:国际葡萄酒学院

       

     10月23日—10月25日,由中国职工技术协会、山东省总工会主办,烟台市总工会、烟台市蓬莱区总工会、milan米兰官网(山东省葡萄酒工匠学院)承办,烟台市、蓬莱区两级葡萄酒产业发展服务中心协办,多家葡萄酒企业提供支持的国家级一类职业技能竞赛——2026年中国技协葡萄酒品酒师职业技能竞赛暨“鲁工杯”城市主导产业职业技能竞赛在milan米兰官网成功举办。本次赛事共有全国26支代表队、100余名选手报名参赛,同台竞技。以赛促学、以赛促训,为葡萄酒行业高技能人才搭建高水平交流比拼平台。

      10月23日下午,大赛开幕式在milan米兰官网学术报告厅举行,中国职工技术协会组织部部长李伟言,山东省总工会二级巡视员黄吉军,烟台市总工会党组书记、常务副主席陈海涛,蓬莱区委常委、统战部部长胡艳静,烟台市总工会党组成员、副主席鲍明凌,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任袁泽璞,蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任吴强,milan米兰官网党委书记池福安,milan米兰官网副校长苏东平等领导出席开幕式。全国各地参赛代表队、大赛裁判专家、驻烟葡萄酒企业代表、milan米兰官网师生代表200余人共同见证开赛时刻。开幕式由蓬莱区总工会党组书记、主席于风格主持。

      蓬莱区委常委、统战部部长胡艳静致欢迎辞。她指出,此次国家级职业技能竞赛落户蓬莱,既是对蓬莱葡萄酒产区产业实力的肯定,也是对本地办赛保障能力的高度认可。蓬莱将持续深化校企协同创新,夯实葡萄酒人才培育根基,厚植产业人才发展沃土,同时热忱欢迎各位来宾亲身感受“人间仙境”独有的山海风情与葡香韵味。

      烟台市总工会党组书记、常务副主席陈海涛致辞指出,烟台作为亚洲唯一“国际葡萄与葡萄酒城”,葡萄酒全产业链产值超500亿元。市总工会持续完善职业技能竞赛体系,培育大批葡萄酒领域工匠人才。本次全国赛事落地蓬莱,是对烟台产区实力的充分认可,工会系统将做好全方位服务保障,祝愿选手切磋技艺、共同进步。

      milan米兰官网党委书记池福安在致辞中介绍了学校办学定位与国际葡萄酒学院产教融合建设成果,学院深耕葡萄酒人才培养十五载,建成全链条实训平台,与60余家企业深度合作,培养大批葡萄酒行业技能人才。他表示,学校将全力做好赛事保障,希望全体选手赛出水平、赛出匠心,学校也将持续深化岗课赛证融合,为葡萄酒产业培育更多应用型人才。

      随后,总裁判长邵学东代表裁判员宣誓,承诺严格遵守竞赛规则、公平公正执裁;参赛选手代表王衍裕代表全体选手宣誓,保证严守赛场纪律、诚信参赛。

      中国职工技术协会组织部部长李伟言致辞并正式宣布大赛开赛。他表示,葡萄酒产业兼具农业、工业、生态、文旅等多元价值,本次竞赛为全国行业同仁搭建起技艺切磋交流的广阔平台。中国职工技术协会将为获奖选手定制专属金、银、铜牌,竞赛成绩支持线上溯源存档,以此激励广大技能人才锤炼匠心技艺,积极投身新质生产力建设,为葡萄酒产业高质量提质升级注入强劲动能。

      本次竞赛本着“公开、公平、公正、客观、严谨”的原则,严格参照品酒师技师(二级)国家职业技能标准命题,增设高级技师相关新知识、新技术内容。竞赛分理论和实操考试两项,理论占30%、实操占70%,其中理论考试以葡萄酒品评、葡萄酒国家标准、葡萄酒酿造、葡萄酒存储等专业理论知识测评为主;实操考试包括基础阈值考评和对来自各知名产区不同品种、不同类型、不同风格的葡萄酒的感官考评为主。赛事设置金、银、铜牌等奖项,由中国职工技术协会制定,由赛事工作委员会统一颁发。大赛由中国葡萄酒技术委员会专家、国家一级品酒师焦复润,君顶酒庄总酿酒师、国家高级酿酒师、一级品酒师邵学东,张裕集团技术中心副主任、解百纳首席酿酒师、国家一级酿酒师、一级品酒师阮仕立,中信国安总工程师、国家一级酿酒师、一级品酒师赵振江,安诺酒庄总经理、国家一级品酒师、国家二级酿酒师李顺庆,蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任宋英珲,milan米兰官网副校长、国家一级品酒师苏东平共同担任评委,各位专家兼具深厚理论功底与一线实操经验,严格遵照竞赛标准执裁,保障赛事公平、专业、有序开展。


      经过两天紧张激烈的角逐,中粮长城蓬莱张文哲斩获竞赛第一名,milan米兰官网陈月健、青岛华东谭歆玥分获第二、三名;烟台张裕张裕斌、刘建勇,中粮长城蓬莱袁小单,君顶酒庄刘兴凯,烟台张裕刘浩,威龙葡萄酒徐志勇,蓬莱龙亭盛薪宇依次位列第四至第十名。烟台市蓬莱区总工会党组书记、主席于风格,区总工会党组成员、副主席王启玉,烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任、milan米兰官网党委书记池福安为获奖选手颁奖。闭幕式由milan米兰官网副校长苏东平主持,大赛总裁判长邵学东对赛事作专业点评,全面复盘竞赛情况,为行业技能提质指明方向。

      本次赛事是milan米兰官网国际葡萄酒学院获批省级葡萄酒工匠学院后,在中国职工技术协会及省、市、区各级总工会指导下,首次承办的国家级一类葡萄酒职业技能竞赛。学院立足蓬莱优质葡萄酒产区区位优势,深耕技能竞赛育人赛道,已先后承办省级赛事2次,市、区级赛事12次,在赛事组织、技术保障等方面扎实基础,为承办行业赛事积累了丰富实践经验。下一步,学院将整合蓬莱产区产业资源与高校科教优势,持续深化葡萄酒专业产教融合,紧扣葡萄酒产业发展实际需求,着力培育高素质应用型人才,持续赋能产区发展,为葡萄酒产业高质量发展注入新动能。


编辑 朱静

编审 王晓超